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千千花卉网 - 鸡蛋花[乔木花卉]
鸡蛋花图片

鸡蛋花

Plumeria rubra 'Acutifolia'
别名:缅栀子、蛋黄花、大季花、印度素馨、缅栀花、黄花鸡蛋花
科属:植物界 被子植物门 双子叶植物纲 龙胆目 夹竹桃科 鸡蛋花属
盛花期:夏季秋季
鸡蛋花是一种乔木花卉,一般夏季秋季开花,鸡蛋花可以净化空气,可以药用,养殖鸡蛋花对技术要求不高,但也需留心养殖,请参看本页关于鸡蛋花的养殖方法等知识。

鸡蛋花的介绍

鸡蛋花,夹竹桃科的落叶小乔木,又名缅栀子,其花瓣洁白,花心淡黄,极似蛋 白包裹着蛋黄,因此得名。每年4、5月间,端庄高雅的鸡蛋花便陆续绽放,香气浓郁,沁人肺腑,5片花瓣轮叠而生,特象孩子们手折的纸风车。实际上,鸡蛋花除了白色的之外,还有有红、黄两种,都可提取香精供制造高级化妆品、香皂和 食品添加剂之用,价格颇高,极具商业开发潜力;也可将鲜花晒干后供泡茶之用,俗称鸡蛋花茶,有治热下痢、润肺解毒之功效。 

别名:缅栀子、蛋黄花 、大季花、印度素馨,在我国西双版纳以及东南亚一些国家,鸡蛋花被佛教寺院定为“五树六花”之一而被广泛栽植,故又名“庙树”或“塔树”。其树形美观,奇形怪状,全株茎干含有乳汁。缅栀的枝头是钝圆头的,一到冬天,叶子掉光后,光秃秃的就像鹿角的模样,因此缅栀又称为“鹿角树”。

鸡蛋花的形态特征

落叶灌木或小乔木。小枝肥厚多肉。叶大,厚纸质,多聚生于枝顶,叶脉在近叶缘处连成一边脉。花数朵聚生于枝顶,花冠筒状,径约5-6厘米,5裂,外面乳白色,中心鲜黄色,极芳香。花期5-10月。 鸡蛋花夏季开花,清香优雅;落叶后,光秃的树干弯曲自然,其状甚美。适合于庭院、草地中栽植,也可盆栽,可入药。鸡蛋花树形美观,茎多分枝,奇形怪状,千姿百态;叶似枇杷,冬季落去后,枝 头上便留下半圆形的叶痕,颇象缀有美丽斑点的鹿角,可谓热带地区园林绿化、庭院布置、盆栽观赏的首选小乔木佳品。树皮薄而呈灰绿色,富含有毒的白色液 汁,可用来外敷,医治疥疮、红肿等症。木材白色,质轻而软,可制乐器、餐具 或家具。 


高约5米,最高可达8.2米,胸径15-20厘米;枝条粗壮,带肉质,具丰富乳汁,绿色,无毛。叶厚纸质,长圆状倒披针形或长椭圆形,长20-40厘米,宽7-11厘米,顶端短渐尖,基部狭楔形,叶面深绿色,叶背浅绿色,两面无毛;中脉在叶面凹入,在叶背略凸起,侧脉两面扁平,每边30-40条,未达叶缘网结成边脉;叶柄长4-7.5厘米,上面基部具腺体,无毛。聚伞花序顶生,长16-25厘米,宽约15厘米,无毛;总花梗三歧,长11-18厘米,肉质,绿色;花梗长2-2.7厘米,淡红色;花萼裂片小,卵圆形,顶端圆,长和宽约1.5毫米,不张开而压紧花冠筒;花冠外面白色,花冠筒外面及裂片外面左边略带淡红色斑纹,花冠内面黄色,直径4-5厘米,花冠筒圆筒形,长1-1.2厘米,直径约4毫米,外面无毛,内面密被柔毛,喉部无鳞片;花冠裂片阔倒卵形,顶端圆,基部向左覆盖,长3-4厘米,宽2-2.5厘米;雄蕊着生在花冠筒基部,花丝极短,花药长圆形,长约3毫米;心皮2,离生,无毛,花柱短,柱头长圆形,中间缢缩,顶端2裂;每心皮有胚株多颗。蓇葖双生,广歧,圆筒形,向端部渐尖,长约11厘米,直径约1.5厘米,绿色,无毛;种子斜长圆形,扁平,长2厘米,宽1厘米,顶端具膜质的翅,翅长约2厘米。花期5-10月,果期栽培极少结果,一般为7-12月。


鸡蛋花的生态习性

鸡蛋花是强阳性花卉,日照越充足,生长得越繁茂,而且花多而香,所以夏季不用遮阴。冬季在居室内养护,如果5℃以下就会受到冻害,低于8℃或通风不良时易掉叶并进入一段长时间的休眠期。翌年春季是鸡蛋花发芽长叶的时候,由于它是多肉植物,所以水分不宜多,以不干不浇、见干即浇、浇必浇透、不可积水为原则。由于鸡蛋花喜欢石灰质土,所以施肥注意补钙,可以加骨粉,或施用含有鸡蛋壳、鱼刺、碎骨等腐熟的富含钙的有机肥。


性喜高温高湿、阳光充足、排水良好的环境。生性强健,能耐干旱,但畏寒冷、忌涝渍,喜酸性土壤,但也抗碱性。栽培以深厚肥沃、通透良好、富含有机质的酸性沙壤土为佳。适生温度为23℃至30℃,夏季能耐40℃的极端高温,气温低于15℃以下,植株开始落叶休眠,直至来年4月左右。在温带栽培冬季易落叶,在我国南方既可地栽,也宜盆植,长江流域及其以北只能盆植,高80厘米至150厘米,开花时散发清香。


鸡蛋花在很多地区和国家深受人们喜爱。在老挝,鸡蛋花被定为国花而备受尊崇;在热带旅游胜地夏威夷,人们喜欢将采下来的鸡蛋花串成花环作为佩戴的装饰品,因此鸡蛋花又是夏威夷的节日象征;在我国,鸡蛋花不仅是广东省肇庆市的市花,更是热情的西双版纳傣人招待宾客最好的特色菜。


生长特点

原种的“红鸡蛋花”(P. rubra Linn.),花为鲜红色,较为少见,多数是栽培变种,长5-6厘米的花朵,外面白色略带淡红,内面基部黄色,通常称为“冠白,心黄”,形似鸡蛋白色着蛋黄,故名。每年8、9月开花时节,散发着沁人心脾的鸡蛋花香的气味。到过广东高要县七星岩探胜的游客,都可以品尝到一种别有风味的饮料——鸡蛋花茶,其实就是用鸡蛋花的干花熏制冲泡的茶水。鸡蛋花属约有7种,鸡蛋花原产热带美洲,现广植于各热带地区,在一些国家,常被种植于寺庙四旁,故又名“庙树”或“塔树”。我国南方各省多有栽培,两种花色都有植株。此树很少结果,但扦插容易成活,无需播种繁殖。公元1778年以前,史籍已有栽培蛋花的记载,按此推算,蛋花落户中国已数百年历史。这种花色彩鲜艳,颇似鸡蛋黄,所以又称作鸡蛋花、蛋黄花。广东乃处于亚热带,夏长冬短日照足,很适合蛋花的生长,因此广东城乡遍种蛋花,以绿化、美化庭园。蛋花除用作园林观赏外,最重要的功用是泡茶。蛋花其色黄、淡紫,有肉质之感,雅淡素洁,很是可爱。将蛋花从树上摘下即可用滚水泡之,饮之清香、润滑。晒干了的鸡蛋花可泡成上好的茶。

鸡蛋花的栽培技术

鸡蛋花喜湿热气候,耐干旱,喜生于石灰岩石地,扦插繁殖极易成活。一般宜在5月中下旬,从分枝的基部剪取枝条长20—30厘米,剪口处有白色乳汁流出,需放在阴凉通风处2—3天,使伤口结一层保护膜再扦插,带乳汁扦插易腐烂。插入于干净的蛭石或沙床或浅沙盆,然后喷水,置于室内或室外阴棚下,隔天喷水一次,使基质保持湿润即可。插后15—20天移至半阴处,使之见弱光,30—35天生根,45天即可上盆,扦插小苗生根成活后,要及时移栽在口径20厘米的盆中,鸡蛋花对土壤要求不严,宜种植在含腐殖质较多的疏松土壤中,栽种时可略露根上盆,种好后设置于室内,1周后见弱光,再经半月可放在阳光充足处。鸡蛋花生长迅速,需每年春天换盆1次,一般换入口径30厘米的花盆中,盆土可按园土4份、马粪土4份和河沙2份混合调制,每盆还加放100克饼肥或酱渣,50克过磷酸钙或骨粉。换盆植后浇透水,谷雨前后移置室外向阳处。

鸡蛋花喜温暖、湿润、阳光充足的生长环境,夏季不需遮阴,可放置于室外暴晒。夏秋两季是鸡蛋花生长、开花时期,每天晚上浇水1—2次,夏秋遇雨,应及时倒出盆中积水。6—11月每隔10天左右施1次腐熟液肥,浓度为15%。南方鸡蛋花在露地种植,冬季落叶,翌年春再生新叶。北方盆栽宜在10月中下旬移入室内南窗处,注意通风见光。室温宜在10℃以上,低温和室内通风不良,会使植株落叶,室内浇水每隔两周浇1次。


莳养方法

盆土 

盆栽鸡蛋花宜用通透性较好的土陶盆,如用塑料盆要在盆底放层碎砖瓦或碎硬塑料泡沫块,增强透气排水。它的根系较发达,生长较快,小苗可植于内径20厘米的中盆,随着植株的长大,可换入大一号的盆中。它对土壤要求不甚严,以种植在疏松肥沃的沙质壤土中生长最佳,家庭盆栽可用腐叶土与菜园表土等量混合后,再加少量沙即可,每年春季萌芽前翻盆换土一次。

水肥 

鸡蛋花喜湿润,亦耐旱,但怕涝。因此浇水要适度,掌握不干不浇,见干即浇,浇必浇透,不可渍水的原则。春秋季间隔1日至 2日见土干浇一次水,夏季晴天每日早上浇一次,傍晚如土干再浇一次,雨季要注意倒掉盆中积水,防烂根,冬季十天半月浇一次,保持盆土微润不干即可。它喜肥,上盆或翻盆换土时,宜在培养土中加20 克至30克骨粉,50克至80克过磷酸钙(因其喜生于石灰质土中,要注意补钙),5月至10月,10天至15天施一次淡薄的腐熟有机肥或氮磷钾复合肥,忌单施氮肥,防徒长,冬季不施肥。

光温 

鸡蛋花是强阳性花卉,日照越充足,生长越繁茂,花多而香,除上盆或翻盆换土后需要荫蔽7天至10天外,其余时间都宜置于阳光充足处。因其原产美洲热带地区,故不耐寒,在温带栽培冬季落叶是其耐寒性差的表现,宜入室越冬。在最低温度降至10℃前,移入室内,置于阳光充足处,保持室温10℃至15℃,远离电视辐射和空调暖风可不掉叶,但如低于8℃或是通风不良,也会掉叶,只要保持5℃以上,就不会冻死,翌春会发芽长叶。

繁殖 

鸡蛋花在温带种植,一般不会结籽,采用扦插繁殖。5月下旬至6月上旬,从分枝处剪取长20厘米左右的枝条作插穗,剪口会有白色乳汁流出,如不处理就扦插,插穗易腐烂,可将其放在通风良好的阴凉处,2天至3天后待伤口处长出一层保护膜再插,或是将伤口蘸草木灰、硫磺粉,待稍干后再插入蛭石或素沙盆内,置于通风良好的阴处,常向插穗喷水保湿,20天后移至早晨或傍晚能见太阳的半阴处,3 0天至40天可生根,成活率高,秋季或翌春上盆。


栽培要点

①喜光稍耐阴,不耐寒,管理粗放,但枝脆易断。所以,宜选排水良好,向阳背风,土质肥沃的沙质壤土。
②栽后挠透水,放在阳光充足处培育养护,以使孕花。
③生长季节需保持盆土湿润,冬季要注意控水,夏季应向枝叶喷水。
④春季回暖后每隔10~15天需施1次复合肥,直到开花。
⑤人冬前应移人室内向阳处,室温需保持在5℃以上,这样就能安全越冬。

鸡蛋花的繁殖方式

嫁接繁殖
红鸡蛋花为黄白鸡蛋花的原种,一般的黄白鸡蛋花实为红鸡蛋花的变种。红鸡蛋花在海南应该能结果,其果实为果,长角形,紫红色,种子具纤毛。播种育苗生长较快,一年生苗高可达50至60厘米。


至于以黄白色的鸡蛋花为砧木来嫁接繁殖红鸡蛋花的方法应该可行,宜用切接、剪接或腹接。问题在于其切面伤口有较多的乳汁流出,会不同程度地影响到嫁接的成活率。你可参照榕树、沙漠玫瑰等多汁植物的嫁接方法操作。时间可安排在3至4月或10月,嫁接时操刀速度要快,一刀完成削面,争取在乳汁大量流出前完成砧穗间切面形成层的对接;若切面有较多的乳汁渗出,可用一块干净的纱布或纸迅速将其拭去,接着立即进行砧穗切口的对接,继之用带子绑扎好接合部,加套塑料袋保湿,摆放于半阴处。待接穗成活后再撤去套袋、解开绑扎带,给予其正常的水肥管理。

鸡蛋花的病害防治

一、鸡蛋花角斑病
1.主要症状:发生在叶片上。病斑初期为褐色小斑点;扩展后病斑呈多角形至不规则状,边缘暗黑色,内黑褐色;后期病斑干枯,在潮湿环境下病斑上出现黑色粒状物。
2.发病原因:为真菌性病害。病原菌存活在栽培基质内及植物病残体上。以春季发病为多,室内可重复侵染危害,7-8月发病较重。
3.防治方法:
⑴ 加强养护,及时换盆更新基质,增施磷钾肥,提高植株生长势。
⑵ 早春季节每隔7-10天喷洒1次0.5%波尔多液,或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液,或多菌灵600倍液。


二、红蜘蛛

用喷施敌死虫机油乳油100-200倍液防治


三、白粉病

一种真菌病害,在高温通风不良而又湿度较高的环境中危害鸡蛋花。在嫩叶上出现白粉似的现象,
防治:可用50%的甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂800倍液,或20%的三唑酮乳油2500倍液喷洒,每10天一次,连续2次至3次。


四、介壳虫

可用25%的扑虱灵可湿性粉剂2000倍液进行喷杀。


五、锈病

叶背面发生橘黄色脓包,叶表面相应有小的浅黄色病斑。
防治:可选用25%粉锈宁1500至2000倍液。

鸡蛋花的品种分类

鸡蛋花有白色鸡蛋花和被佛教寺院定为“五树六花”之一而红色鸡蛋花两种,我国已经引入,正在培育。

鸡蛋花的分布区域

产地分布:原产美洲墨西哥。中国已引种栽培,广东、广西、云南、福建等省区有栽培,在云南南部山中有逸为野生的。长江流域及其以北地区需要在温室内栽培。虽然鸡蛋花的故乡远在美洲的墨西哥至委内瑞拉一带,但现在它的踪迹已遍布全世界热带及亚热带地区。

鸡蛋花的用途

应用价值
鸡蛋花,夹竹桃科的落叶小乔木,又名缅栀子,其花瓣洁白,花心淡黄,极似蛋白包裹着蛋黄,因此得名。每年4、5月间,端庄高雅的鸡蛋花便陆续绽放,香气浓郁,沁人肺腑,5片花瓣轮叠而生,特象孩子们手折的纸风车。实际上,鸡蛋花除了白色的之外,还有有红、黄两种,都可提取香精供制造高级化妆品、香皂和食品添加剂之用,价格颇高,极具商业开发潜力;也可将鲜花晒干后供泡茶之用,俗称鸡蛋花茶,有治热下痢、润肺解毒之功效。鸡蛋花树形美观,茎多分枝,奇形怪状,千姿百态;叶似枇杷,冬季落去后,枝头上便留下半圆形的叶痕,颇象缀有美丽斑点的鹿角,可谓热带地区园林绿化、庭院布置、盆栽观赏的首选小乔木佳品。树皮薄而呈灰绿色,富含有毒的白色液汁,可用来外敷,医治疥疮、红肿等症。木材白色,质轻而软,可制乐器、餐具或家具。

鸡蛋花的文化背景

相关知识
全球约7种。原产于西印度群岛和美洲,现已遍布全世界热带及亚热带地区。我国引入栽培有红鸡蛋花、鸡蛋花等品种。福建、广东、广西及云南和海南常见栽培。


国花市花:是老挝国花。是广东肇庆的市花。一种因花心蛋黄色叫黄花鸡蛋花,在夏威夷人们喜欢将黄花鸡蛋花串成花环献给贵宾;另一种因花呈红色叫红花鸡蛋花。鸡蛋花花期是五月到十月,它没有神秘的传说,没有优雅的气质,高贵的芳姿,却有着很简单的外表--用五片花瓣组成了一个清新,充满希望的花语.简单平凡得就像人生,所以总是可以与人们那么靠近,失去距离...


文化寓义

用途:在我国西双版纳以及东南亚一些国家,鸡蛋花被佛教寺院定为“五树六花”之一而广泛栽植,故又名“庙树”或“塔树”。鸡蛋花是热情的西双版纳傣族人招待宾客的最好的特色菜。
花香,可提香料,或晒干后供制饮料和药用,有去湿之功效。木材白色,质轻而软,可制乐器、餐具或家具。
称号:是老挝国花。是广东肇庆的市花。
鸡蛋花花语:孕育希望,复活,新生Frangipani鸡蛋花花期是五月到十月,它没有神秘的传说,没有优雅的气质,高贵的芳姿,却有着很简单的外表---用五片花瓣组成了一个清新,充满希望的花语。简单平凡得就像人生,所以总是可以与人们那么靠近,失去距离。


日本美食名

原料:鸡蛋4枚,白醋,盐,黑胡椒少许 蛋黄酱2汤匙。
做法:
1.锅中放清水大火加热至沸腾,放入鸡蛋,改中火煮10分钟。 (可以加一点儿醋,有助于蛋黄凝固哦),煮熟后捞出冷却。
2.将鸡蛋剥皮并对半切开,用小勺把蛋黄挖出,放入碗中。
3.将挖出的蛋黄碾碎,加入白醋,盐,黑胡椒和蛋黄酱,搅拌均匀之后,把搅拌好的蛋黄放回蛋清瓣里就好了。

鸡蛋花的花语

孕育希望,复活,新生Frangipani鸡蛋花花期是五月到十月,它没有神秘的传说,没有优雅的气质,高贵的芳姿,却有着很简单的外表---用五片花瓣组成了一个清新,充满希望的花语。简单平凡得就像人生,所以总是可以与人们那么靠近,失去距离。
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